Beschreibung
In Tansania ist der Kaffeeanbau einer der wichtigsten Wirtschaftsfaktor. Weit mehr als die Hälfte der Menschen sind mit dem Anbau und Aufbereitung beschäftigt. Man findet sehr große aber auch kleine Plantagen.
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Kaffee aus Tansania ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Auf tansanischen Vulkanböden wachsen Spitzenqualitäten. Diese Arabica ist mittelkräftig, angenehm würzig und leicht fruchtig. Er ist für alle Zubereitungen geeignet. Dieser ist mind. 18 Minuten im Trommelröster veredelt worden. Je länger er schonend geröstet wird, umso komplexer die Aromenstruktur – mehr erfahren >
In Tansania ist der Kaffeeanbau einer der wichtigsten Wirtschaftsfaktor. Weit mehr als die Hälfte der Menschen sind mit dem Anbau und Aufbereitung beschäftigt. Man findet sehr große aber auch kleine Plantagen.
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